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Essen bei Durchfall: Dos and Don´tsEssen bei Durchfall:
Dos and Don´ts
- Fasten ist nicht nötig, Schonkost liefert sanfte Energie
- Geeignete Lebensmittel sollten sorgfältig ausgewählt werden
- Perenterol® unterstützt mit pro- und präbiotischen Eigenschaften
| Geeignete Lebensmittel bei Durchfall | |
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Gekochte Haferflocken
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Haferflocken beruhigen Magen und Darm. Bei Magen-Darm-Problemen sind Schmelzflocken besser geeignet als Vollkornhaferflocken, da diese leichter verdaulich sind. Zubereitung von Haferschleimsuppe: 2 EL Schmelzflocken in 250 mg kaltes Wasser geben, Salz oder 1 TL Gemüsebrühe hinzufügen. Unter Rühren zum Kochen bringen und dann so lange köcheln, bis alles eingedickt ist. |
Geriebene Äpfel (mit Schale!)
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Die Schale von Äpfeln ist reich an Pektin. Dieses bindet Wasser und ist daher bei Durchfall bestens geeignet. Das Pektin entfaltet seine Wirksamkeit besonders gut, wenn Sie den Apfel mit Schale reiben und dann ca. 15 Minuten stehen lassen. Anschließend die Apfelmasse löffelweise zuführen – am besten drei Äpfel pro Tag |
Pürierte Bananen
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Auch Bananen können sich hinsichtlich ihres Pektin-Gehalts sehen lassen! Bei Durchfall hat es sich bewährt, die Banane mit einer Gabel zu zerdrücken oder zu pürieren. |
Gemüsebrühe
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Mit Gemüsebrühe sorgen Sie auf einen Schlag für ein Plus an Flüssigkeit und Elektrolyten (Mineralien). Genau das Richtige, denn bei Durchfall gehen sowohl Flüssigkeit als auch Elektrolyte verloren. |
Gekochte Möhren
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Möhren gelten als magenfreundliche Lebensmittel und entlasten damit auch den Magen-Darm-Trakt. Wichtig: Kochen Sie die Möhren, denn in rohem Zustand wird von unserem Verdauungstrakt einiges abverlangt. |
Zwieback
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Der Klassiker bei Magen-Darm-Problemen. Zwieback ist bekömmlich und enthält wenig Fett. |
| Ungeeignete Lebensmittel bei Durchfall | |
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Milch und Milchprodukte
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Milch und Milchprodukte sind bei Durchfall aus mehreren Gründen tabu: So haben sie in der Regel einen hohen Fettanteil. Hinzu kommt, dass vor allem Infektionen mit Viren oder Bakterien einen zeitweisen Laktasemangel hervorrufen, so dass die Verdauung von Milchzucker Probleme bereiten kann. Dies kann Durchfall wiederum verstärken. |
Scharfe Speisen
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Alles, was den Darm unnötig strapaziert, sollte gemieden werden. Daher gehören jetzt weder Chili con Carne noch Penne Arrabiata auf den Speiseplan. |
Fettige Speisen
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Fettreiche, schwer verdauliche Lebensmittel sind bei Durchfall zu vermeiden. Fast Food, Braten & Co. sind daher tabu! |
Kaffee
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Auch Kaffee sollte bei Durchfall nicht getrunken werden. Denn dieser erhöht Frequenz und Volumen des Stuhlgangs. Dasselbe gilt übrigens für Alkohol! |
Cola & Salzstangen
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Das Hausmittel „Cola und Salzstangen bei Durchfall“ wird heute nicht mehr empfohlen. Cola enthält jede Menge Zucker und beeinflusst den Wasserhaushalt – es besteht sogar die Gefahr, dass der Durchfall verstärkt wird. |
Durchfall sollte grundsätzlich rasch und gezielt behandelt werden. Denn bei Durchfall gehen wertvolle Elektrolyte und Flüssigkeit verloren – es drohen Schwäche und Kreislaufprobleme.
Beim Reizdarmsyndrom handelt es sich um eine körperliche Erkrankung, die durch chronische Bauchbeschwerden gekennzeichnet ist. Bauchschmerzen, Blähungen, Blähbauch, Durchfall und/oder Verstopfung zählen zu den typischen Symptomen.
Eines steht fest: Durchfall lässt sich nicht immer vermeiden. Allerdings gibt es bewährte Mittel gegen Durchfall sowie effektive Prophylaxe-Maßnahmen.